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「ハロウィン」の雰囲気を盛り上げてくれる物のひとつに、ハロウィン料理があります。ハロウィン用の、ちょっぴり不気味で、それでいて最高に美味しいお料理があれば、パーティにもピッタリ。パーティはきっと楽しいものになるはずです。あなたも、是非ハロウィン料理を作ってみませんか。ハロウィン料理の定番は、やっぱりカボチャ料理ですよね。

昔から、ハロウィンではカボチャを使用したお料理がよく食べられるものです。まずは、「パンプキンスープ」。クリームを加えて口当たり滑らかなスープは、老若男女問わず、誰にでも喜ばれる一品なのです。
丸ごとカボチャを利用した「グラタン」や「肉詰め」も、人気レシピですね。デザートには、カボチャで作ったスイーツもオススメ。

「カボチャプリン」に「カボチャアイス」、「カボチャムース」に「パンプキンパイ」などは、ハロウィンパーティの締めくくりに最適の一品ですよね。カボチャはバター焼きにして、メイン料理の付け合せにもできます。裏ごしした物をサラダ混ぜるのもおいしいですよ。お好みに合わせて作ってみましょう。それから、ハロウィンでは恐ろし気な名前の付いた食べ物も作られるのです。

よく作られるのが、「死人の指（Dead Fingers）」と呼ばれる、ショートブレッドクッキーです。指ほどの太さにしたクッキー生地に、指の関節のしわとアーモンドの爪をつけたお菓子のことです。ワザと血まみれ風に仕立てるために、赤いアイシングをかけることもあるのだそうです。

また「魔女の飲み物（Witch Drink）」は、血のように赤いクランベリージュースが使われます。こちらもハロウィンの雰囲気を盛り上げてくれるでしょう。これらお料理は、ハロウィンをより一層楽しいものにしてくれるはず。見た目に楽しく、お腹も満たしてくれるオススメのハロウィン料理なのです。